Nace el Observatorio del Sector de Tratamiento de Purines de Porcino: una apuesta por la sostenibilidad integral
El pasado mes de marzo, en una jornada clave celebrada en Madrid, se presentó oficialmente el Observatorio del Sector de Tratamiento de Purines de Porcino, una iniciativa impulsada por ADAP y Cogen España que busca dar respuesta a uno de los principales retos ambientales del sector ganadero en España: la gestión de los excedentes de purines con alto contenido en materia orgánica.
Con más de 60 millones de toneladas anuales de purines generadas como consecuencia del crecimiento del sector porcino, la falta de suelo agrícola disponible para su aplicación ha provocado la acumulación de excedentes.
Esta situación contribuye de forma significativa a la contaminación por nitratos, una problemática ambiental que afecta a muchas zonas del país.
Los grandes desafíos del sector.
- El Observatorio nace precisamente para analizar estos retos y proponer soluciones realistas, sostenibles y técnicamente viables. Entre los principales desafíos identificados se encuentran:
- La creciente generación de excedentes asociada al aumento de la cabaña ganadera y su vinculación directa con la contaminación por nitratos.
- El fin de la vida útil de las plantas actuales de tratamiento de purines con cogeneración que fijan el nitrógeno y algunas de ellas ya están optimizadas para producir biogás y permiten su estabilización.
- La necesidad de una transición tecnológica progresiva que permita conectar las plantas existentes con los nuevos proyectos de biometano, que aunque avanzan en la descarbonización, aún requieren desarrollos complementarios para lograr una desnitrificación adecuada.
Un modelo en transición, no de sustitución
Desde el Observatorio se defiende una evolución del modelo existente, evitando el cierre prematuro de las instalaciones actuales, que siguen siendo una herramienta clave para garantizar un tratamiento ambientalmente responsable.
La propuesta pasa por mejorar lo que ya funciona, mientras se impulsa la tecnología del biometano, aún en proceso de maduración, y que no será plenamente operativa hasta el final de esta década.
Objetivo final: tratamiento integral y sostenibilidad operativa
El Observatorio tiene como misión principal avanzar hacia un tratamiento integral del nitrógeno, utilizando todas las herramientas disponibles para minimizar el impacto ambiental, mejorar la eficiencia técnica y económica, y apoyar la viabilidad de los ganaderos, como eslabón esencial del sector agroalimentario y dinamizador del medio rural.
Un espacio de diálogo y conocimiento
El Observatorio se configura como una red de conocimiento abierta y transversal, donde confluyen ganaderos, actores del sector energético, ambiental y académico. Un espacio para analizar, debatir y promover soluciones integradas que aborden la higienización, la desnitrificación y el avance hacia la descarbonización del tratamiento de purines.